肉末生菜

肉末生菜
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健康功效

生菜:安神

食材用料

里脊肉 100克
生抽 1勺
耗油 2勺
生粉、鸡精、油、盐 适量

肉末生菜的做法

  • 肉末生菜的做法图解1

    1.生菜用淘米水浸泡20分钟,洗干净备用

  • 肉末生菜的做法图解2

    2.肉、大蒜剁碎,枸杞用开水浸泡备用

  • 肉末生菜的做法图解3

    3.上锅把水烧开,加油、盐再下入生菜滚差不多几十秒钟变翠绿捞出来

  • 肉末生菜的做法图解4

    4.整齐摆入盘子

  • 肉末生菜的做法图解5

    5.取一小碗水加入生抽、生粉、耗油、鸡精调均匀

  • 肉末生菜的做法图解6

    6.热锅放油,爆香蒜末再下肉末

  • 肉末生菜的做法图解7

    7.肉末断生加入调好的酱汁

  • 肉末生菜的做法图解8

    8.收汁直接淋到生菜上面,再把泡好的枸杞撒上即可

小贴士

生菜不能煮太久,否则影响口感还营养流失哦!

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

肉末生菜的家常做法

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