冻鹌鹑蛋

冻鹌鹑蛋
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健康功效

鹌鹑蛋:润肤
红枣:活血化瘀

冻鹌鹑蛋的做法

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解1

    1.煮鹌鹑蛋8分钟(蛋一定要从常温开始煮,不然会裂开)

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解2

    2.煮好后泡冷水,(一定也是整个降到常温再剥壳,不然容易弄破)然后剥壳

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解3

    3.容器底部铺糖

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解4

    4.放鹌鹑蛋

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解5

    5.再铺糖,再加蛋,还有就继续往上重复一层糖一层蛋的做法,最后上面再盖一层,然后盖盖放冰箱24个小时。

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解6

    6.出来后是这样子的,倒到锅里,要是容器里还有糖就不要了,太甜,只要蛋和水就好

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解7

    7.加红枣直接煮到汁微稠,可以挂在鹌鹑蛋上

  • 冻鹌鹑蛋的做法图解8

    8.成功,然后继续放冰箱,凉了更好吃

小贴士

这是我们这的小吃,主意是鹌鹑蛋出水后蛋的嚼劲很好,所以叫冻鹌鹑蛋。

本菜谱由权志龙_uKJH上传

冻鹌鹑蛋的家常做法

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