黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法
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作者:悍匪夫人

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

黄瓜炒蛋的做法

  • 黄瓜炒蛋的做法图解1

    1.黄瓜洗干净斜着切成段状。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解2

    2.再把黄瓜段切成菱形片。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗中打散。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解4

    4.蒜切片,生姜切沫。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解5

    5.锅烧热倒入油。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解6

    6.油热后倒入蛋液滑散。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解7

    7.放入姜沫和蒜片炒香。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解8

    8.倒入黄瓜翻炒均匀。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解9

    9.加入适量盐翻炒入味。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解10

    10.这道菜不用炒时间太长否则黄瓜不脆了,翻炒均匀即可关火。

  • 黄瓜炒蛋的做法图解11

    11.盛入盘中即可食用,非常爽口的菜。

小贴士

黄瓜炒的时候不用时间太长,鸡蛋本来就很鲜所以不用放味精或者鸡精,放入盐就可以了。

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