火腿土豆蕃茄饼

火腿土豆蕃茄饼
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作者:文佳佳

健康功效

火腿:开胃
鸡蛋:护眼明目
土豆:消肿

火腿土豆蕃茄饼的做法

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解1

    1.食材洗净,土豆去皮切丝备用,火腿切粒,番茄只用皮,切丝备用。蒜等切末。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解2

    2.番茄一分为二,把壤用勺子掏出。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解3

    3.把火腿倒入后才想起来忘了拍鸡蛋。。补一张哈哈。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解4

    4.把切好的火腿粒,番茄丝,葱姜末等依次放入土豆丝中,打上鸡蛋,撒上花椒黑椒粉,鸡粉一点点盐。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解5

    5.之后撒上面粉,顺时间均匀搅拌,搅拌大概2分钟。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解6

    6.不用加水,如果觉得太稀可以再加点面,太稠的话,加点番茄汁(之前掏出的蕃茄壤)

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解7

    7.晾一会,开火上锅,导入适量的油,能摸全锅底即可。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解8

    8.把搅拌好的土豆。。放入锅中,用木铲压的平一点薄一点。大伙煎2分钟左右,翻饼。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解9

    9.煎至两面金黄后即可煮锅,两面均金黄大概要5分钟左右。尽量大火或中火。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解10

    10.出锅装盘,放一点香菜和圣女果点缀。

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解11

    11.哪一碗土豆丝,可以煎一个半饼饼,所以剩下的一些我做了一个心形的饼,就是用一个心形模具做的,超市有卖。给他起个好听的名字“一见倾心”

  • 火腿土豆蕃茄饼的做法图解12

    12.最后,自己吃一小分心饼,一碗八宝稀饭,一份简单的晚餐大功告成。

小贴士

用模具烹饪时,要在模具里刷上一层油,便于烹饪成型。

本菜谱由文佳佳上传

火腿土豆蕃茄饼的家常做法

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