炸蒜香花生

炸蒜香花生
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作者:晨晨baby

健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

食材用料

适量
鸡精 适量
地瓜淀粉 适量

炸蒜香花生的做法

  • 炸蒜香花生的做法图解1

    1.花生洗净沥干水分,放入容器中

  • 炸蒜香花生的做法图解2

    2.放入蒜碎加点盐,在加入少许的鸡精

  • 炸蒜香花生的做法图解3

    3.搅拌均匀腌制15分钟

  • 炸蒜香花生的做法图解4

    4.在腌制好的花生里加入适量的地瓜淀粉(香炸粉也可以)拌匀,如果觉的太干可以加少许的水。

  • 炸蒜香花生的做法图解5

    5.锅烧热倒入油,下入拌好的花生炸。刚下入的花生因为有拌淀粉有粘性会粘在一起,用筷子稍微的将其分开,要小心不要被烫到。

  • 炸蒜香花生的做法图解6

    6.炸至花生呈金黄色既可捞起沥油

  • 炸蒜香花生的做法图解7

    7.这酥脆的蒜香花生就做好了。尝尝……是不是满口的蒜香,而且还嘎嘎响。

小贴士

刚出锅的花生没那么脆,待稍凉就更脆了,会嘎嘎响哦!吃不完可以用保鲜袋封起来,以免回软。

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炸蒜香花生的家常做法

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