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川香鸡块
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
青椒:养肝
川香鸡块的做法
![川香鸡块的做法图解1]()
1.鸡腿切块，开水煮一下，捞出备用
![川香鸡块的做法图解2]()
2.土豆切片
![川香鸡块的做法图解3]()
3.葱切段，姜切片，青椒切块，蒜切丁
![川香鸡块的做法图解4]()
4.锅内热油，放入干红椒，葱段，姜片，蒜，爆香
![川香鸡块的做法图解5]()
5.加入鸡块翻炒
![川香鸡块的做法图解6]()
6.加入盐，老抽翻炒出香味
![川香鸡块的做法图解7]()
7.加入适当温水，没过鸡块，加入八角，加盖闷2分钟
![川香鸡块的做法图解8]()
8.加入土豆，中火焖十分钟
![川香鸡块的做法图解9]()
9.加入青椒，鸡精，大火翻炒
![川香鸡块的做法图解10]()
10.收汁出锅
川香鸡块的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
青椒:养肝
1.鸡腿切块，开水煮一下，捞出备用
2.土豆切片
3.葱切段，姜切片，青椒切块，蒜切丁
4.锅内热油，放入干红椒，葱段，姜片，蒜，爆香
5.加入鸡块翻炒
6.加入盐，老抽翻炒出香味
7.加入适当温水，没过鸡块，加入八角，加盖闷2分钟
8.加入土豆，中火焖十分钟
9.加入青椒，鸡精，大火翻炒
10.收汁出锅
