蜜汁烧鸡翅

蜜汁烧鸡翅
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作者:快乐鼠5

健康功效

鸡翅:温中

蜜汁烧鸡翅的做法

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅两面划上深刀口。生姜切片,小葱切段儿,大蒜去皮切片儿。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅放入盆子里,加入葱姜蒜,加入蚝油。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解3

    3.加入生抽。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解4

    4.加入料酒。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解5

    5.加入白糖,用手抓匀,腌制30分钟。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解6

    6.平底锅烧热,放入鸡翅用小火慢慢煎出油脂。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解7

    7.加入葱姜蒜,将清水倒入腌制鸡翅的盆子里调匀,把水倒入锅内,水量没过鸡翅。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解8

    8.加锅盖焖煮10分钟。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解9

    9.焖至水份收干即可。

  • 蜜汁烧鸡翅的做法图解10

    10.装盘,开吃!

小贴士

1、在鸡翅两面划刀口,既方便入味又美观。2、腌料中有白糖,煎的时候容易糊锅,煎的时候一定要用小火。

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蜜汁烧鸡翅的家常做法

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