胡萝卜凉糕

胡萝卜凉糕
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作者:江苏妍妍

健康功效

胡萝卜:养肝明目
白糖:低蛋白质

食材用料

白凉粉 4勺
适量

胡萝卜凉糕的做法

  • 胡萝卜凉糕的做法图解1

    1.将胡萝卜洗净切片,放入锅内加入适量的水煮熟。

  • 胡萝卜凉糕的做法图解2

    2.这里我是用打蛋器打胡萝卜的,家里没料理机。

  • 胡萝卜凉糕的做法图解3

    3.再次将胡萝卜泥倒入锅内,加入白糖和白凉粉烧开,要不停的搅拌,让白凉粉充分的融合在胡萝卜泥里。

  • 胡萝卜凉糕的做法图解4

    4.找自己喜欢的模具来放,再移到冰箱里冷藏10到20分钟。

  • 胡萝卜凉糕的做法图解5

    5.成品如图。

  • 胡萝卜凉糕的做法图解6

    6.成品图。

  • 胡萝卜凉糕的做法图解7

    7.成品图,很简单吧!胡萝卜可以换南瓜,水果(不要煮)等。等你来发掘噢!

小贴士

①糖一定要掌握好,因为白凉粉本身就有甜味,今天做的有点甜了。②白凉粉放入后,要不停的搅拌,要烧到起大泡。③煮好后要快速的倒入模具里,不然很快就凝固了。

本菜谱由江苏妍妍上传

胡萝卜凉糕的家常做法

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