麻香红豆糯米饼

麻香红豆糯米饼
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作者:志诚郎AwZQ

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

豆沙 200g
白芝麻 适量

麻香红豆糯米饼的做法

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解1

    1.准备好糯米粉,白糖,白芝麻

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解2

    2.豆沙馅提前熬好,就是将红豆跟水煮熟放入1勺白糖打成糊状,放凉

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解3

    3.糯米粉加入2勺白糖

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解4

    4.加入适量温水和成面团

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解5

    5.取一小块面团压成面皮,不能太薄,放入豆沙馅

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解6

    6.包好,捏成饼状

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解7

    7.外面裹上一层白芝麻

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解8

    8.依次做好其它的小饼

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解9

    9.锅中倒油烧热,放入做好的小饼,小火慢煎

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解10

    10.煎至一面金黄时,煎另外一面

  • 麻香红豆糯米饼的做法图解11

    11.煎至两面金黄时控油捞出装盘即可

小贴士

1.打豆沙馅可将煮好的红豆捞出不要留多余的水分,用手动打蛋器打成糊状
2.豆沙一定要放凉再用,包豆沙馅的皮不能太薄,不然容易破皮
3.煎小饼时一定要小火慢慢煎,并注意观察颜色,防止糊掉

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麻香红豆糯米饼的家常做法

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