猪心汤

猪心汤
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健康功效

猪心:安神
莲子:维持皮肤和粘膜健康
虫草花:止咳

猪心汤的做法

  • 猪心汤的做法图解1

    1.猪心洗干净里面的血块

  • 猪心汤的做法图解2

    2.纵刀切片用清水浸泡半小时去血水

  • 猪心汤的做法图解3

    3.准备辅料,红枣去核,莲子去心,虫草花、红枣用水泡十分钟,莲子泡半个小时备用

  • 猪心汤的做法图解4

    4.泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水,除枸杞不放

  • 猪心汤的做法图解5

    5.炖盅加上盖,放入高压锅隔水炖一个小时

  • 猪心汤的做法图解6

    6.汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用,饮用前再依个人口味添加盐

小贴士

猪心要浸泡半小时去血水哦,陈皮主要去腥味还能提汤味,红枣可以用桂圆肉代替。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

猪心汤的家常做法

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