肉酱意大利面(家庭版)

肉酱意大利面(家庭版)
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健康功效

洋葱:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
西芹:活血化瘀

食材用料

意大利面 100G
碎肉 100G
番茄意面调味酱 400G
橄榄油 少许

肉酱意大利面(家庭版)的做法

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解1

    1.准备做肉酱的材料!没有买到西芹我用一般芹菜替代!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解2

    2.将洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜全部切成碎丁!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解3

    3.锅里倒入适量的油,放入碎肉炒成金黄色!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解4

    4.然后依次放入大蒜、洋葱、胡萝卜和西芹炒香,放入适量的盐调味!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解5

    5.最后加入意大利面番茄酱和适量的水!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解6

    6.盖好锅盖煮至水收干即可!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解7

    7.另起锅水烧开放入适量的盐,再放入意大利面,用筷子绕圈让意大利面散成如图的样子!煮至面中心没有白心表示煮好了!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解8

    8.将煮熟意大利面倒入煮好的酱汁中搅拌均匀即可装盘!

  • 肉酱意大利面(家庭版)的做法图解9

    9.用叉子将意大利面卷成如图的形状,再倒入适量的橄榄油即可食用!

小贴士

这个配方的肉酱是两到三人份的,食量大两个人份,食量小的三人份,要做的亲自己计算一下即可!

肉酱意大利面(家庭版)的家常做法

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