西红柿鸡蛋拌面

西红柿鸡蛋拌面
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作者:珍滋味

健康功效

白糖:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

面条 半斤
适量
鸡精 少许
生抽 适量
西红柿辣酱 适量

西红柿鸡蛋拌面的做法

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解1

    1.准备面条半斤。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解2

    2.把鸡蛋炒熟备用。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解3

    3.切葱姜,西红柿去皮切碎备用。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解4

    4.起炒锅放适量花生油,放葱姜炒香。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解5

    5.放西红柿,然后放盐,生抽,少许白糖进行煸炒。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解6

    6.再放西红柿辣酱接着煸炒。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解7

    7.将要炒好时把鸡蛋放进去炒均匀关火,关火后放入少许鸡精和香油。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解8

    8.另起锅烧水煮面。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解9

    9.面煮好以后过凉。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解10

    10.然后把面条放进西红柿里面。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解11

    11.拌匀就好了。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解12

    12.出锅装盘。

小贴士

这是一款快手面,方便快捷,但是营养却很丰富,面条尽量选用稍粗一些的面条,口感好,另外炒西红柿一定要放白糖来中和西红柿的酸味,使味道比较柔和。

本菜谱由珍滋味上传

西红柿鸡蛋拌面的家常做法

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