糖醋土豆

糖醋土豆
42418浏览 / 25收藏
作者:凝露冰心

健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

糖醋土豆的做法

  • 糖醋土豆的做法图解1

    1.土豆削皮洗净

  • 糖醋土豆的做法图解2

    2.切小块

  • 糖醋土豆的做法图解3

    3.切好的土豆浸泡清水洗掉淀粉

  • 糖醋土豆的做法图解4

    4.锅里水烧开放入洗掉淀粉的土豆煮5分钟

  • 糖醋土豆的做法图解5

    5.煮好的土豆捞起用凉水冲凉沥干水份放置盘里

  • 糖醋土豆的做法图解6

    6.调入1勺面粉,1勺淀粉打入鸡蛋

  • 糖醋土豆的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 糖醋土豆的做法图解8

    8.净锅放适量油中小火将土豆炸制浮出油面成金黄色即可捞出控油备用

  • 糖醋土豆的做法图解9

    9.取一个碗放入适量淀粉,3勺番茄酱,2勺白醋和3勺白糖加入适量清水再滴几滴油搅拌均均匀

  • 糖醋土豆的做法图解10

    10.净锅开中小火倒入调好的料汁煮开即可关火,再倒入炸好的土豆均匀裹上料汁

  • 糖醋土豆的做法图解11

    11.出锅装盘

小贴士

炸土豆的时候要不时翻动土豆块才不会粘在一起。

本菜谱由凝露冰心上传

糖醋土豆的家常做法

全部
回到顶部