蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法

• 1.准备好食材。

• 2.首先把粉丝用温水泡发。

• 3.然后把秋葵去掉老蒂。

• 4.把秋葵切成两半。

• 5.把水烧开，加适量盐在锅里，把秋葵焯下水，不能焯太久，数秒即可。

• 6.把秋葵切成不规则的段放盘底。

• 7.然后把已经泡发好的粉丝摆在秋葵段上面。

• 8.把焯水后秋葵切成两半的摆在盘子四周。

• 9.把蒜头剁末。

• 10.用平底锅把油烧热，放下蒜蓉爆炒出香味。

• 11.再放适量生抽、鱼露，蚝油翻炒数秒。

• 12.把爆炒香的蒜蓉浇在粉丝上。

• 13.水烧开后，盖上锅盖隔水蒸25分钟即可。

• 14.快起锅时撒上少许红辣椒丝装饰下，一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸秋葵就蒸好咯。

• 15.香甜滑嫩的蒜蓉粉丝蒸秋葵适合这个炎热的夏天，亲，也来尝尝吧，么么哒。