水煮毛豆

水煮毛豆
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健康功效

毛豆:润燥
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

水煮毛豆的做法

  • 水煮毛豆的做法图解1

    1.毛豆(最后一点毛豆了,有一点点老,但是想吃就买了)淡盐水浸泡二十分钟,剪掉两端洗净

  • 水煮毛豆的做法图解2

    2.锅中加入毛豆,盐,花椒,八角加入没过毛豆偏多的水大火烧开

  • 水煮毛豆的做法图解3

    3.转小火煮二十分钟到半小时,根据个人口味选择时间。

  • 水煮毛豆的做法图解4

    4.煮好的毛豆不要急于捞出,浸泡半小时以上更入味。

小贴士

1.毛豆用淡盐水浸泡半小时。2.毛豆两边剪掉更易进味。3.煮好的毛豆不要急于捞出,浸泡半小时以上才更入味。

水煮毛豆的家常做法

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