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星星蛋饼（洋葱火腿）
健康功效
洋葱:杀虫
香菜:养肝
鸡蛋:润燥
星星蛋饼（洋葱火腿）的做法
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解1]()
1.洋葱切小丁，香菜切末，火腿切丁，鸡蛋打碗里
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解2]()
2.鸡蛋用打蛋器打散到有小气泡
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解3]()
3.把菜和火腿丁倒进蛋液里，拌匀
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解4]()
4.拌匀后，筛入适量面粉
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解5]()
5.放点盐，拌匀
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解6]()
6.电饼铛烧热，放油烧热，放上星模
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解7]()
7.把蛋糊用勺子装进模子里煎
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解8]()
8.煎到蛋糊凝固脱模翻面，再做下一个
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解9]()
9.同样的方法再做第三个
![星星蛋饼（洋葱火腿）的做法图解10]()
10.煎至两面焦黄，盛出，装盘，成功的蛋饼'
小贴士
面粉要少放，盐少放，蛋糊过稀就不成型，过稠煎出来的口感就太硬
星星蛋饼（洋葱火腿）的家常做法
（全部）
