家常葱花饼

家常葱花饼
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食材用料

普通面粉 500克
适量
适量
十三香 适量

家常葱花饼的做法

  • 家常葱花饼的做法图解1

    1.500克面粉放在盆子,加入清水,揉成一个光滑的面团。

  • 家常葱花饼的做法图解2

    2.盖上保鲜盖,静置15分钟左右。

  • 家常葱花饼的做法图解3

    3.把小葱切碎。

  • 家常葱花饼的做法图解4

    4.葱碎放进大碗里,7成热的热油淋人碗里,凉凉备用。

  • 家常葱花饼的做法图解5

    5.取一个容器,把盐,十三香混合。

  • 家常葱花饼的做法图解6

    6.取出面团,在硅胶垫上揉搓几下盖上保鲜膜,静置5分钟。

  • 家常葱花饼的做法图解7

    7.把面团分成三份,取一个面团擀开,尽量薄点,撒上盐和十三香,再刷上葱油。

  • 家常葱花饼的做法图解8

    8.两边向中间折起,折成长条。

  • 家常葱花饼的做法图解9

    9.再这样对角折

  • 家常葱花饼的做法图解10

    10.折好后,擀薄。

  • 家常葱花饼的做法图解11

    11.平底锅放花生油,接着把大饼放进锅中,大饼中间鼓起,用铲子把大饼转两圈。

  • 家常葱花饼的做法图解12

    12.翻面烙饼。大约1分钟,就熟了。

  • 家常葱花饼的做法图解13

    13.看看葱花饼外皮薄薄的,酥酥的,很香哦。

  • 家常葱花饼的做法图解14

    14.接着,烙另外两个葱花饼。全程都是中火噢。

  • 家常葱花饼的做法图解15

    15.葱花饼切成三角行。

  • 家常葱花饼的做法图解16

    16.一盘凉菜,一角葱花饼,开吃吧。

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家常葱花饼的家常做法

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