家常葱花饼的做法

• 1.准备面粉500克倒入盆中，热水一点点倒入面粉中，同时用筷子搅拌成棉絮状，然后用手活成面团。

• 2.大葱或小葱切碎

• 3.放入碗中，加入油、盐，五香粉（也可不加）

• 4.案板上撒些面粉，把面团擀成大饼

• 5.把刚才准备的葱花均匀抹在饼上。

• 6.然后从一边卷起来，卷成筒状，把边上都捏紧。

• 7.揪成一个个的小段。

• 8.扭转成图中所示

• 9.用手按压扁

• 10.然后擀成饼状

• 11.平底锅或电饼铛加热后放油，放入大饼烙至两面金黄即可。