凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇
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作者:荼靡_JU4h

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
花椒:温中

食材用料

生抽 一小勺
杭椒 一根
红辣椒干 三个

凉拌杏鲍菇的做法

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇放开水中煮熟

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解2

    2.煮熟放凉后撕成均匀的条状

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解3

    3.辣椒切圈

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解4

    4.撕好的杏鲍菇内加一勺蚝油

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解5

    5.加一勺生抽

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解6

    6.辣椒放在菇上

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解7

    7.锅内热油下入花椒爆香

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解8

    8.把油淋到辣椒上

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解9

    9.拌均即可

  • 凉拌杏鲍菇的做法图解10

    10.装盘图

小贴士

1、菇体滑不好撕可以借助大头针先划破就容易撕了;
2、煮熟已筷子能轻松穿透为熟透;
3、干辣椒可以换成指天椒,前提是你不怕辣。

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凉拌杏鲍菇的家常做法

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