桂花炒年榚

桂花炒年榚
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健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

年榚 150克
桂花酱 100克

桂花炒年榚的做法

  • 桂花炒年榚的做法图解1

    1.准备食材

  • 桂花炒年榚的做法图解2

    2.食材

  • 桂花炒年榚的做法图解3

    3.开锅加入猪油(植物不可用)

  • 桂花炒年榚的做法图解4

    4.猪油全部融化,加入年榚(年榚不可有水)

  • 桂花炒年榚的做法图解5

    5.盖上锅盖,转小火,闷十分钟(切记小火盖上锅盖,压住因为年榚本身就有水份会爆,一定要注意)

  • 桂花炒年榚的做法图解6

    6.等表面微黄,盛出放一边。

  • 桂花炒年榚的做法图解7

    7.锅中留有少量油,加入桂花酱,冰糖,开火,不停搅拌,直到冰糖化了

  • 桂花炒年榚的做法图解8

    8.加入年榚,快速翻炒,关火盛出 (时间不能长,不然年榚外面就不脆了)

桂花炒年榚的家常做法

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