新疆小炒辣子肉

新疆小炒辣子肉
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作者:木子七月

健康功效

猪肉:滋阴
西红柿:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

新疆小炒辣子肉的做法

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解1

    1.猪肉切片,然后在清水中泡出血水5分钟左右。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解2

    2.葱切丝,蒜切片,姜切丝,洋葱切丝,青红椒切块,西红柿切块,备用。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解3

    3.锅中倒油。放花椒爆香。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解4

    4.油温7成热倒猪肉片炒,放料酒,老抽,生抽,五香粉翻炒,接着放葱姜蒜炒香。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解5

    5.然后放青红椒块翻炒。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解6

    6.放西红柿,翻炒1分钟左右。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解7

    7.放洋葱翻炒一分钟左右,放盐,放糖出锅。

  • 新疆小炒辣子肉的做法图解8

    8.装盘。

小贴士

1.猪肉在清水中泡是为了泡除血水 不腥,2.炒猪肉要大火爆炒,炒出来才香。

本菜谱由木子七月上传

新疆小炒辣子肉的家常做法

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