洋葱土豆丝饼

洋葱土豆丝饼
46101浏览 / 202收藏
作者:

健康功效

土豆:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

食材用料

适量
十三香 少许
黑胡椒碎 少许
香葱碎 少许

洋葱土豆丝饼的做法

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解1

    1.土豆削去皮,浸泡在水里。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解2

    2.切成细丝,长度大约为2厘米。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解3

    3.放在碗里,清水浸泡5分钟。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解4

    4.捞出土豆丝,沥干水份。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解5

    5.锅中放花生油,7成热油,炸土豆丝。一分钟立即捞出。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解6

    6.炸好的土豆丝,和面粉,水,盐,十三香,活成土豆丝面糊。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解7

    7.取洋葱中间的部分,切6个洋葱圈。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解8

    8.油锅中放入洋葱圈。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解9

    9.把土豆丝面糊放进洋葱圈里,用勺子轻轻的按压面糊。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解10

    10.大约1分钟左右,面糊底部成金黄色,翻面再煎半分钟。中火煎至。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解11

    11.继续把剩下土豆丝面糊的简熟。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解12

    12.摆盘,撒上黑胡椒碎和香葱碎。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解13

    13.吃一口,好香。

  • 洋葱土豆丝饼的做法图解14

    14.慢慢享用吧。

小贴士

煎土豆丝面糊没有放油,是因为刚刚炸了土豆丝,锅中有底油,全程中火煎至,很快就会熟。

本菜谱由上传

洋葱土豆丝饼的家常做法

全部
回到顶部