西瓜饺

西瓜饺
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作者:喂了孩子

健康功效

西瓜皮:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西瓜饺的做法

  • 西瓜饺的做法图解1

    1.西瓜切去绿色外衣

  • 西瓜饺的做法图解2

    2.擦成丝,放盐杀出水分,杀出的水,可以留着和面。

  • 西瓜饺的做法图解3

    3.用杀出的西瓜水和面,这样原汁原味!也可用其它水和面。

  • 西瓜饺的做法图解4

    4.煎鸡蛋块儿

  • 西瓜饺的做法图解5

    5.把煎好的鸡蛋块倒入西瓜丝里,加适量油、盐、一小勺香油搅拌均匀,无需添加更多调料,西瓜清爽,鸡蛋鲜!

  • 西瓜饺的做法图解6

    6.醒好的面,揪成大小均匀的剂子。

  • 西瓜饺的做法图解7

    7.擀饺子皮。

  • 西瓜饺的做法图解8

    8.包好的饺子,开水,上锅蒸三到五分钟,即可。

  • 西瓜饺的做法图解9

    9.装盘

  • 西瓜饺的做法图解10

    10.摆拍

小贴士

西瓜绿色外皮一定要去净,否则影响口感;红瓤可多留些,这样吃起来甜味会更浓郁;开水上锅蒸,这样缩短蒸煮时间,营养不会流失太多!

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西瓜饺的家常做法

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