冰糖雪梨羹的做法

• 1.准备好西米，莲子，雪梨削皮

• 2.西米莲子下锅煮，加入冰糖（我喜欢红糖就加了少许），西米透明了就可以了

• 3.梨子切开

• 4.用挖球器挖出核

• 5.没有挖球器就用小勺挖核

• 6.梨子里面加入少量冰糖，上锅蒸制30分钟（如果咳嗽再加入川贝即可）

• 7.雪梨蒸好了，把熬好的西米露放进去。