香煎馒头片

香煎馒头片
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

馒头 2个
5g
凉水 5g

香煎馒头片的做法

  • 香煎馒头片的做法图解1

    1.准备好两个馒头

  • 香煎馒头片的做法图解2

    2.馒头均匀的切成片备用

  • 香煎馒头片的做法图解3

    3.碗中打入两个鸡蛋加入孜然粉 盐 醋 凉水

  • 香煎馒头片的做法图解4

    4.放好材料的鸡蛋搅打均匀

  • 香煎馒头片的做法图解5

    5.平底锅放入适量的油小火烧热

  • 香煎馒头片的做法图解6

    6.将切好的馒头片放入鸡蛋液中

  • 香煎馒头片的做法图解7

    7.均匀的包裹上蛋液

  • 香煎馒头片的做法图解8

    8.油微热放入馒头片

  • 香煎馒头片的做法图解9

    9.均匀的铺好馒头片

  • 香煎馒头片的做法图解10

    10.小火煎至一面金黄色后翻面同样煎至金黄色,出锅控油即可!

  • 香煎馒头片的做法图解11

    11.成品图

小贴士

做鸡蛋液的时候加上一点凉水稀释蛋液,这样做出来的馒头片会比较软,很适合孩子老人吃!
煎馒头的时候一定要小火慢慢煎,火不要大很容易焦糊!

本菜谱由行星饭爱美食上传

香煎馒头片的家常做法

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