火焰鲅鱼

火焰鲅鱼
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作者:皇后厨娘

健康功效

鲅鱼:止咳

食材用料

干炸粉 适量
白酒 适量
适量
耗油圆葱 适量
红干椒 适量
柠檬汁 适量
烧烤调料 适量

火焰鲅鱼的做法

  • 火焰鲅鱼的做法图解1

    1.鲅鱼一定把里面脊背上的血洗干净

  • 火焰鲅鱼的做法图解2

    2.备好红干椒,圆葱

  • 火焰鲅鱼的做法图解3

    3.调好耗油汁,加了几滴麻油和香油

  • 火焰鲅鱼的做法图解4

    4.洒入干炸粉和面粉

  • 火焰鲅鱼的做法图解5

    5.放入配料和调好的汁入味一夜

  • 火焰鲅鱼的做法图解6

    6.喷白酒去腥味,会着火,别怕,别让头发靠近,酒着完就灭了

  • 火焰鲅鱼的做法图解7

    7.出锅,洒入烧烤调料,用微波炉烤十五分钟,分三次烤,怕糊,一次五分钟

  • 火焰鲅鱼的做法图解8

    8.成品了,

小贴士

有火焰要注意安全,鱼一定要新鲜,入味时间长点

本菜谱由皇后厨娘上传

火焰鲅鱼的家常做法

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