红果雪人冰棍

红果雪人冰棍
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作者:云儿

食材用料

红果罐头 2瓶(510ml)
凉白开 200亳升
巧克力炼乳 少许
冰棍模具 7个

红果雪人冰棍的做法

  • 红果雪人冰棍的做法图解1

    1.先把食材备齐(罐头两瓶重量是510ml)

  • 红果雪人冰棍的做法图解2

    2.然后称重,糖,蜂蜜,凉白开,淀粉,在把红果罐头倒入盆中备用。

  • 红果雪人冰棍的做法图解3

    3.红果(山楂)罐头倒入料理机中,拧紧迅速打成浓浆

  • 红果雪人冰棍的做法图解4

    4.红果浆倒入煮锅一次性加入白糖

  • 红果雪人冰棍的做法图解5

    5.然后加入蜂蜜

  • 红果雪人冰棍的做法图解6

    6.在添加适量凉白开

  • 红果雪人冰棍的做法图解7

    7.放火上,小火煮到微开,加入稀释水淀粉

  • 红果雪人冰棍的做法图解8

    8.不停搅拌防粘锅底,在次微开立刻关火放凉备用

  • 红果雪人冰棍的做法图解9

    9.准备冰棍模具,先把雪人眼,口,头花用巧克力炼乳挤满,送冰箱冷冻凝固

  • 红果雪人冰棍的做法图解10

    10.这时先把冰棍棍扎入

  • 红果雪人冰棍的做法图解11

    11.在灌满冷透红果浓浆,再次入冰箱冷冻6小时以上。

  • 红果雪人冰棍的做法图解12

    12.在准备其它冰棍模具,扎入冰棍棍

  • 红果雪人冰棍的做法图解13

    13.把剩余红果浓浆放入冰箱冷冻6小时以上

  • 红果雪人冰棍的做法图解14

    14.然后顺利脱模很完整

  • 红果雪人冰棍的做法图解15

    15.在把红果雪人冰棍脱模,放一起哥俩有点挤。

  • 红果雪人冰棍的做法图解16

    16.还是主人理解我们,躺下更舒服啊!

  • 红果雪人冰棍的做法图解17

    17.分别来张特写照片吧!看看很漂亮吧!

  • 红果雪人冰棍的做法图解18

    18.成品,装饰完成了

小贴士

食材供参考,短短几步很顺利完成,记住加热时刮刀要不停搅动,防粘锅底,使用硅胶软冰棍模具,脱模很顺利,不用解冻直接脱模很完整,如果是硬冰棍模具,脱模须要用凉水冲下在脱模。脱模放入小口袋在放回冰箱冷冻,随吃随取很方便的。

本菜谱由云儿上传

红果雪人冰棍的家常做法

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