鸡汁蒜香炒丝瓜

鸡汁蒜香炒丝瓜
25242浏览 / 35收藏

健康功效

丝瓜:凉血

食材用料

适量
鸡汁 适量

鸡汁蒜香炒丝瓜的做法

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解1

    1.把丝瓜创皮洗净。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解2

    2.把丝瓜滚刀切成小块,蒜去皮洗净切片。一般炒丝瓜,是切成片或条状比较快炒和入味。因为我待会要用鸡汁,所以切成小块就不会炒得太烂和太湿。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解3

    3.冷锅热油烧开,我放的是做白切鸡的鸡汁里撇出来的鸡油。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解4

    4.放一半的蒜片爆香。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解5

    5.把丝瓜倒入锅里翻炒。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解6

    6.放入鸡汁。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解7

    7.再把剩下的蒜片和盐都放进去,大火翻炒一会。

  • 鸡汁蒜香炒丝瓜的做法图解8

    8.盛碟上桌。

小贴士

1.如果喜欢把丝瓜炒湿些送饭的,建议把丝瓜切成薄片状或细条状;2.鸡汁也可放多些作菜汁,给小朋友拌饭挺好吃的。

本菜谱由岚之小厨房上传

鸡汁蒜香炒丝瓜的家常做法

全部
回到顶部