粉蒸肉

粉蒸肉
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健康功效

五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀

食材用料

蒸肉粉 150g
适量
鸡精 适量

粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.400g五花洗净,切薄片

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.准备好蒸肉粉150g

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.把切好的五花肉和蒸肉粉一起倒进干净的盘子

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.一勺李锦记红烧老抽上色

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.一点点盐

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.半勺鸡精提鲜

  • 粉蒸肉的做法图解7

    7.半勺料酒去腥

  • 粉蒸肉的做法图解8

    8.适量凉水。

  • 粉蒸肉的做法图解9

    9.用筷子拌匀,盖好保鲜膜放冰箱冷藏室腌制半小时,使其上色入味。

  • 粉蒸肉的做法图解10

    10.锅里放水,把肉装盘后放在蒸架上

  • 粉蒸肉的做法图解11

    11.盖上盖子大火蒸20分钟

  • 粉蒸肉的做法图解12

    12.掀开盖子,浇上适量食用油。盖上盖子大火接着蒸15分钟。

  • 粉蒸肉的做法图解13

    13.蒸好的肉用筷子插一下,筷子能直接把肉戳通说明蒸好了,反之再接着蒸

  • 粉蒸肉的做法图解14

    14.起锅。

粉蒸肉的家常做法

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