西瓜汁蛋挞

西瓜汁蛋挞
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食材用料

蛋挞皮 6个
淡奶油 50ml
炼乳 2勺
西瓜汁 100ml
糖粉 30g
低粉 10g
鸡蛋黄 2个

西瓜汁蛋挞的做法

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解1

    1.准备好食材

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解2

    2.西瓜榨汁,过滤出渣留汁

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解3

    3.碗内加入淡奶油,白糖,2勺炼乳搅拌均匀

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解4

    4.再加入牛奶搅拌均匀

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解5

    5.再加入搅拌好的鸡蛋黄搅拌均匀

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解6

    6.最后加入西瓜汁

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解8

    8.低粉筛入挞水中

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解9

    9.搅拌至无颗粒状

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解10

    10.反复过筛3遍

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解11

    11.蛋挞液就做好啦

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解12

    12.倒入每个蛋挞皮中,不要太满

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解13

    13.烤箱180度预热10分钟

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解14

    14.烤盘送入烤箱,设置180度20分钟

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解15

    15.叮咚,蛋挞烤好啦,出炉

  • 西瓜汁蛋挞的做法图解16

    16.来张美照吧!

小贴士

喜欢火大的可以在延长几分钟,这得根据自家烤箱来定!

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西瓜汁蛋挞的家常做法

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