西瓜皮榨菜炒蛋

西瓜皮榨菜炒蛋
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作者:叶清秋

健康功效

鸡蛋:护眼明目
西瓜皮:清热

西瓜皮榨菜炒蛋的做法

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解1

    1.西瓜皮去外皮和红壤

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解2

    2.洗净斜切三角形片

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解3

    3.用盐腌制一会

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋榨菜准备

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解5

    5.鸡蛋加一点盐炒好备用

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解6

    6.锅油热,爆香朝天椒,倒入瓜皮翻炒

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解7

    7.倒入鸡蛋翻炒

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解8

    8.加榨菜丝,糖翻炒

  • 西瓜皮榨菜炒蛋的做法图解9

    9.装盘

小贴士

瓜皮腌制一会有味道,还脆脆的,鸡蛋放一点点盐炒,因为还放榨菜丝,所以最后不要放盐了

本菜谱由叶清秋上传

西瓜皮榨菜炒蛋的家常做法

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