彩椒炒肉的做法

• 1.黄、青彩椒去籽，洗净切菱形

• 2.猪肉切条，葱切斜片，姜蒜切粒

• 3.肉用料酒、盐、生抽，淀粉拌均，腌制30分钟

• 4.锅里倒入油烧热，把腌好的肉倒进炒变色，出锅

• 5.锅里再倒少许油，把葱姜蒜爆香

• 6.再把彩椒倒进翻炒，加盐炒匀

• 7.再把肉倒进，加糖、鸡精炒匀

• 8.出锅，