双椒炒猪皮

双椒炒猪皮
85742浏览 / 822收藏

食材用料

卤猪皮 1斤
青红椒 各一个
橄榄油 适量
适量
鸡精 适量

双椒炒猪皮的做法

  • 双椒炒猪皮的做法图解1

    1.之前卤煮好的猪皮一块。

  • 双椒炒猪皮的做法图解2

    2.青红椒,大葱,蒜,鲜姜备用。

  • 双椒炒猪皮的做法图解3

    3.青红椒,大葱,鲜姜,猪皮
    切丝儿。

  • 双椒炒猪皮的做法图解4

    4.大蒜切碎备用。

  • 双椒炒猪皮的做法图解5

    5.热锅烧油。

  • 双椒炒猪皮的做法图解6

    6.油开下入青红椒,大葱,鲜姜丝儿爆香。

  • 双椒炒猪皮的做法图解7

    7.下入猪皮丝儿爆炒,不放盐,因为之前猪皮卤煮时,已放过盐巴。

  • 双椒炒猪皮的做法图解8

    8.出锅前放入鸡精和大蒜碎,要多放入一点大蒜,才能压制住猪皮的腥味。

  • 双椒炒猪皮的做法图解9

    9.出锅盛盘子里。

  • 双椒炒猪皮的做法图解10

    10.成品图片。

小贴士

*。

双椒炒猪皮的家常做法

全部
回到顶部