青豆炒虾仁的做法

• 1.准备虾仁，用牙签挑去沙线。

• 2.准备彩椒，我这里只能买到绿色彩椒，红的，黄的买不到 ，因此红色的是普通甜椒 ，我也没有拍照。

• 3.青豆一小碗备用。

• 4.绿色彩椒和紅辣椒切丁。

• 5.大葱切片，生姜切片备用。

• 6.热锅烧油。

• 7.油开下入姜片，葱花爆香。

• 8.加入青红椒，翻炒片刻。

• 9.下入青豆炒五分钟，加入盐，蚝油，然后加入一些水，不要让糊锅子。

• 10.最后下入虾仁翻炒两分钟，放适量鸡精 ，出锅盛盘子得了。虾仁熟了，怎么变小了，缩水了。

• 11.成品图片。

• 12.盛盘子。