糯米红枣粽子

糯米红枣粽子
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作者:长风万里

健康功效

糯米:敛汗
红枣:补脾胃、益气血

食材用料

粽叶 30张
粽绳 15根

糯米红枣粽子的做法

  • 糯米红枣粽子的做法图解1

    1.粽叶和糯米提前泡一晚上洗净

  • 糯米红枣粽子的做法图解2

    2.红枣泡半小时洗净

  • 糯米红枣粽子的做法图解3

    3.取两片粽叶煎去尾部干柄

  • 糯米红枣粽子的做法图解4

    4.叠在一起,从中间对折

  • 糯米红枣粽子的做法图解5

    5.卷成一个杯子形状

  • 糯米红枣粽子的做法图解6

    6.放入一勺糯米

  • 糯米红枣粽子的做法图解7

    7.放上一个枣

  • 糯米红枣粽子的做法图解8

    8.再盖一层糯米,再放一个枣

  • 糯米红枣粽子的做法图解9

    9.把杯子上部多余的粽叶翻下来

  • 糯米红枣粽子的做法图解10

    10.用粽绳从头部往下捆起来,修剪一下作为盖子的粽叶部分。

  • 糯米红枣粽子的做法图解11

    11.全部做好,码放在锅里,倒入足够的水

  • 糯米红枣粽子的做法图解12

    12.盖上盖子,中火1到1个半小时即可

  • 糯米红枣粽子的做法图解13

    13.出锅后入水投凉即可食用。

小贴士

煮粽子水要多放,以免干锅,时间一定要足够长,时间越长,粽子越筋道

本菜谱由长风万里上传

糯米红枣粽子的家常做法

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