肉丝炒茄丝

肉丝炒茄丝
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健康功效

茄子:活血
料酒:低蛋白质

食材用料

里脊肉 200充
青红椒 适量
生粉 适量

肉丝炒茄丝的做法

  • 肉丝炒茄丝的做法图解1

    1.准备好食材,切成条状。

  • 肉丝炒茄丝的做法图解2

    2.瘦肉先用生粉 酱油 料酒 油腌上20分钟。

  • 肉丝炒茄丝的做法图解3

    3.茄子和青红椒丝分别先过一下油炸香,捞起来沥干。

  • 肉丝炒茄丝的做法图解4

    4.热锅加油加上蒜炒出香味,倒入腌好的肉丝爆炒至8成熟,再加上青红椒丝 茄子条和调味料再炒5分钟即可出锅。

  • 肉丝炒茄丝的做法图解5

    5.成品完成。

本菜谱由蜗牛的春天上传

肉丝炒茄丝的家常做法

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