蜜汁烤翅

蜜汁烤翅
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作者:食客家

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡中翅 4个
耗油 1/2汤勺
生抽 1汤勺
老抽 1汤勺
姜片 适量
蒜瓣 2瓣
2g

蜜汁烤翅的做法

  • 蜜汁烤翅的做法图解1

    1.将鸡中翅洗净,两面划刀备用。

  • 蜜汁烤翅的做法图解2

    2.将辅料倒入切好的鸡翅中,再加入1/2的蜂蜜拌匀腌制两个小时以上。

  • 蜜汁烤翅的做法图解3

    3.将腌好的鸡翅铺在烤盘中,腌制的汤汁均匀的刷在每个鸡翅上,入烤箱200度中层烤15分钟。

  • 蜜汁烤翅的做法图解4

    4.取出烤盘,在烤翅上刷上一层蜂蜜,再入烤箱烤15分钟。

  • 蜜汁烤翅的做法图解5

    5.取出烤翅,洒上白芝麻装盘。

  • 蜜汁烤翅的做法图解6

    6.成品图

小贴士

把腌制的酱汁刷在上面烤,肉更入味道。腌的时候加蜂蜜会让肉质里都透着锋蜜香,最后晚上腌,第二天烤,更入味。
蜂蜜一定要烤过后再刷,这样颜色才更鲜亮。
如果喜欢吃甜一点,中途可以多刷几次蜂蜜。

本菜谱由食客家上传

蜜汁烤翅的家常做法

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