油条小青菜鸡蛋汤

油条小青菜鸡蛋汤
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
香菜:抗癌防癌

食材用料

小青菜 200g
油条 2根
5g
鸡精 5g

油条小青菜鸡蛋汤的做法

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备食材:油条、香菜、香葱切段,小青菜洗净去根

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中打散备用

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解3

    3.热锅内加入20ml的油烧至7成熟到入香葱爆出香味儿

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解4

    4.加入两汤碗清水烧开

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解5

    5.水开后倒入小青菜

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解6

    6.接着倒入油条搅拌均匀

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解7

    7.再将打散的蛋液倒入改小火(边到边用筷子搅拌)

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解8

    8.加入盐

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解9

    9.鸡精调味即刻关火

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解10

    10.撒入香菜搅拌均匀即可出锅

  • 油条小青菜鸡蛋汤的做法图解11

    11.盛碗开吃吧!

小贴士

所有食材都很容易熟,所以不要煮时间太长,煮久油条就化掉了!

本菜谱由拉古拉古拉古上传

油条小青菜鸡蛋汤的家常做法

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