蚝汁淋蒸鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋四个备用。

• 2.准备一个大碗备用。

• 3.把鸡蛋打到碗里。

• 4.加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。

• 5.用豆浆机的网筛过滤泡沫。

• 6.凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。

• 7.成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。

• 8.成品图片。