蚝汁淋蒸鸡蛋

蚝汁淋蒸鸡蛋
14639浏览 / 49收藏

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

适量
鸡精 适量
葱花 适量

蚝汁淋蒸鸡蛋的做法

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋四个备用。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解2

    2.准备一个大碗备用。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解3

    3.把鸡蛋打到碗里。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解4

    4.加温开水搅开,顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐,几粒鸡精,搅拌至融化。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解5

    5.用豆浆机的网筛过滤泡沫。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解6

    6.凉水上锅子蒸,等锅中水开后,换中火蒸20分钟。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解7

    7.成了,放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。

  • 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法图解8

    8.成品图片。

小贴士

简单小菜没有什么技巧,就是要用网筛把泡沫滤清,这样蒸出来的鸡蛋,香嫩可口,易于消化,特别适合小孩和老人食用, 也是上班族的快手小菜。

蚝汁淋蒸鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部