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葡萄干红枣发糕
健康功效
红枣:补脾胃、益气血
葡萄干:补血、低蛋白质
葡萄干红枣发糕的做法
![葡萄干红枣发糕的做法图解1]()
1.面粉，酵母，白糖，红枣切粒，葡萄干一起放入盆中
![葡萄干红枣发糕的做法图解2]()
2.加入适量水用筷子搅拌无干粉
![葡萄干红枣发糕的做法图解3]()
3.揉成面团
![葡萄干红枣发糕的做法图解4]()
4.放入抹过油的8寸蛋糕模用手压平
![葡萄干红枣发糕的做法图解5]()
5.放入蒸锅发酵至两倍大，约一个小时
![葡萄干红枣发糕的做法图解6]()
6.把剩下的红枣，葡萄干摆在上面
![葡萄干红枣发糕的做法图解7]()
7.开火蒸半个小时后，不要开盖闷上5分钟出锅
![葡萄干红枣发糕的做法图解8]()
8.出锅后倒扣因为容器是抹了油的所以很容易脱模
![葡萄干红枣发糕的做法图解9]()
9.翻过来美一美
![葡萄干红枣发糕的做法图解10]()
10.再来一张
小贴士
红枣和葡萄干提前洗净泡软备用，和面时酵母和糖要对角放，不然会影响发酵，活好的面团放入容器粘手时，手上蘸点水就不粘了，容器里刷点油很容易脱模。蒸好后闷上几分钟再起锅！
葡萄干红枣发糕的家常做法
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