猪肉烧茄条

 猪肉烧茄条
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作者:倍儿奶奶

健康功效

猪肉:滋阴
茄子:活血
红椒:温中

猪肉烧茄条的做法

  •  猪肉烧茄条的做法图解1

    1.准备茄子,切条备用,

  •  猪肉烧茄条的做法图解2

    2.葱姜,红椒切好备用,

  •  猪肉烧茄条的做法图解3

    3.猪肉切好备用,

  •  猪肉烧茄条的做法图解4

    4.热锅倒油,

  •  猪肉烧茄条的做法图解5

    5.油热下肉翻炒,

  •  猪肉烧茄条的做法图解6

    6.翻炒一会下葱姜,炒香,

  •  猪肉烧茄条的做法图解7

    7.倒少许清水,倒水为了防止肉胡喽肉不熟。过程中放胡椒粉,料酒,一点盐,

  •  猪肉烧茄条的做法图解8

    8.炒一会肉熟了放入茄子条,大火翻炒,

  •  猪肉烧茄条的做法图解9

    9.翻炒熟透茄子,最后放红椒,翻炒均匀出锅喽,

  •  猪肉烧茄条的做法图解10

    10.撒上葱花,出品图喽,

小贴士

就是炒茄子要多放点油,茄子最洗油。红椒最后放喽。

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猪肉烧茄条的家常做法

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