美式香蕉面包

美式香蕉面包
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作者:Jade-Powers

健康功效

香蕉:润肺
红糖:补血

美式香蕉面包的做法

  • 美式香蕉面包的做法图解1

    1.取五根香蕉去皮,放入微波碗中,覆盖上保鲜膜并用水果刀在保鲜膜上扎几个小孔;

  • 美式香蕉面包的做法图解2

    2.送进微波炉高火5分钟直至香蕉变软且有汁液渗出;

  • 美式香蕉面包的做法图解3

    3.将香蕉汁液过滤到另一个人器皿中,并轻轻挤压出香蕉中的水分;

  • 美式香蕉面包的做法图解4

    4.将香蕉叶倒入小锅中,上炉加热;

  • 美式香蕉面包的做法图解5

    5.并不时搅拌,直至香蕉夜浓缩至四分之一杯;

  • 美式香蕉面包的做法图解6

    6.将浓缩的香蕉汁液重新倒回香蕉中,并将香蕉捣烂;使香蕉液与香蕉泥完全融合;

  • 美式香蕉面包的做法图解7

    7.加入黄油并搅拌均匀;

  • 美式香蕉面包的做法图解8

    8.鸡蛋打散并加入香蕉泥中;

  • 美式香蕉面包的做法图解9

    9.加入红糖和香草精,并彻底搅拌均匀;

  • 美式香蕉面包的做法图解10

    10.取一大碗放入中筋面粉,并加入苏打粉和盐搅拌均匀;

  • 美式香蕉面包的做法图解11

    11.将香蕉泥等液体倒入大碗中,搅拌至最后完全融合,没有干粉;

  • 美式香蕉面包的做法图解12

    12.烤盘刷上无色食用油;加入面包坯;

  • 美式香蕉面包的做法图解13

    13.核桃仁入微波炉高火叮2分钟,掰成小块;

  • 美式香蕉面包的做法图解14

    14.将核桃碎加入面包坯中,并将一部分轻轻压入面包坯中;

  • 美式香蕉面包的做法图解15

    15.取剩下的一根香蕉,切成薄片,平铺在面包坯的两边;将白糖均匀地撒在面包坯的表面;

  • 美式香蕉面包的做法图解16

    16.送进已预热175摄氏度的烤箱,烤55分钟左右;放凉、脱模。

小贴士

香蕉选用熟透的香蕉为最佳;浓缩香蕉汁时,需注意火候,并关注汁液的量。

本菜谱由Jade-Powers上传

美式香蕉面包的家常做法

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