五香翅尖

五香翅尖
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:维持皮肤和粘膜健康
料酒:低蛋白质

食材用料

鸡翅尖 500克
五香粉
老抽
红烧酱油

五香翅尖的做法

  • 五香翅尖的做法图解1

    1.所有食材准备好。

  • 五香翅尖的做法图解2

    2.炒锅加热倒油,放姜片花椒炒出香味。

  • 五香翅尖的做法图解3

    3.放洗净的翅尖下锅翻炒。大约2分钟左右,翅尖发白发干。

  • 五香翅尖的做法图解4

    4.依次加入半勺盐,1勺老抽,1勺料酒,半勺红烧酱油,半勺五香粉拌匀,翻炒入味上色。

  • 五香翅尖的做法图解5

    5.加入八角,并加入大半碗水同煮。

  • 五香翅尖的做法图解6

    6.大火烧开,小火慢焖15分钟。

  • 五香翅尖的做法图解7

    7.最后加入半勺白糖,大火收紧汤汁后,即可关火装盘。

小贴士

1,如果家中有现成的卤料包,可以放卤料包同焖,非常省事且更具风味。

本菜谱由格菲酱33上传

五香翅尖的家常做法

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