孜然豆腐素鸡

孜然豆腐素鸡
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食材用料

豆腐素鸡 1个
食用油,生抽 适量
辣椒面,孜然粉 适量

孜然豆腐素鸡的做法

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解1

    1.准备所有主料及辅料

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解2

    2.豆腐素鸡切块,每片3毫米左右。辣椒面用生抽调好待用

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解3

    3.锅中放入适量食用油,把切片的素鸡用小火煎

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解4

    4.煎至两面金黄盛出

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解5

    5.锅中留底油,将煎好的素鸡和调好的辣椒面生抽倒入用大火炒至素鸡均匀裹上调料,汁干关火

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解6

    6.关火后倒入孜然粉拌匀即可

  • 孜然豆腐素鸡的做法图解7

    7.装盘,拍照

小贴士

小火煎至两面金黄,大火收汁,关火后放入孜然味拌匀

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孜然豆腐素鸡的家常做法

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