三鲜大混沌

三鲜大混沌
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健康功效

虾皮:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

绞肉 适量
榨菜丝 适量
生抽 适量

三鲜大混沌的做法

  • 三鲜大混沌的做法图解1

    1.绞肉里放点盐和耗油顺时针搅打一下。

  • 三鲜大混沌的做法图解2

    2.取一碗水,在混沌皮四周涂抹上水,中间横放上绞肉

  • 三鲜大混沌的做法图解3

    3.从下往上对折,将边全部压紧

  • 三鲜大混沌的做法图解4

    4.下面二角重合处再抹些水。将前面上下对折的中间线的二个角往中间收,重叠后捏紧

  • 三鲜大混沌的做法图解5

    5.依次包好大混沌

  • 三鲜大混沌的做法图解6

    6.水烧开下锅。。。水开后加一水,再开就放小火焖一小会

  • 三鲜大混沌的做法图解7

    7.虾皮洗一下,榨菜丝应该成榨菜沫,切点葱花

  • 三鲜大混沌的做法图解8

    8.空碗里放生抽,一点点盐,榨菜沫,虾皮。

  • 三鲜大混沌的做法图解9

    9.浇一些糖,装入混沌,最上面撒一些葱花,滴几滴麻油。。就可以开吃了

小贴士

1,这个比普通的小混沌肉稍微多一点,所以煮的时候,稍微多煮一会儿。
2,下面有紫菜的话可以放一些紫菜在汤里。

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三鲜大混沌的家常做法

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