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香煎土豆丝
健康功效
土豆:和胃
洋葱:杀虫
红椒:开胃、消食
香煎土豆丝的做法
![香煎土豆丝的做法图解1]()
1.准备材料
![香煎土豆丝的做法图解2]()
2.土豆、洋葱、红椒切丝。姜、大葱切碎
![香煎土豆丝的做法图解3]()
3.加入适量的盐、黑胡椒粉、孜然拌匀待用
![香煎土豆丝的做法图解4]()
4.鸡蛋打散
![香煎土豆丝的做法图解5]()
5.加入120ml冷水和适量的盐拌匀
![香煎土豆丝的做法图解6]()
6.倒入三丝里拌匀
![香煎土豆丝的做法图解7]()
7.热锅放油转小火，用勺子挖一勺土豆丝胡放入锅里煎
![香煎土豆丝的做法图解8]()
8.煎至两面金黄就可以起锅了，放吸油纸上滤油。
![香煎土豆丝的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
三丝切细点好入味，也好熟。锅内油烧至7成热加入土豆丝胡再转小火慢慢煎，注意翻面，不要炸胡了。
香煎土豆丝的家常做法
（全部）
