辣椒炒肉

辣椒炒肉
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作者:甜甜

健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

猪瘦肉 300g
红辣椒 四个
生抽 一勺
适量
红薯粉 一勺
鸡精 适量

辣椒炒肉的做法

  • 辣椒炒肉的做法图解1

    1.将肉洗干净,切成细丝
    用料酒、生姜、盐、生抽、红薯粉抓匀腌制15分钟

  • 辣椒炒肉的做法图解2

    2.准备花椒、蒜

  • 辣椒炒肉的做法图解3

    3.将辣椒切细

  • 辣椒炒肉的做法图解4

    4.锅里热油,倒入瘦肉快速翻炒
    再倒入蒜、花椒爆香

  • 辣椒炒肉的做法图解5

    5.放辣椒快火炒

  • 辣椒炒肉的做法图解6

    6.加入适量盐、鸡精调味

  • 辣椒炒肉的做法图解7

    7.成品图

小贴士

瘦肉用红薯粉抓匀炒出来的口感很嫩~

本菜谱由甜甜上传

辣椒炒肉的家常做法

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