辣椒炒五花肉

辣椒炒五花肉
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健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

葱姜蒜 各适量
生抽 一汤匙
老抽 多半汤匙
适量

辣椒炒五花肉的做法

  • 辣椒炒五花肉的做法图解1

    1.准备食材

  • 辣椒炒五花肉的做法图解2

    2.肉切片状;辣椒切不规则片状;葱切花、姜切末、蒜拍一下切碎

  • 辣椒炒五花肉的做法图解3

    3.锅里油烧热,放入葱姜蒜炒香

  • 辣椒炒五花肉的做法图解4

    4.放入肉片翻炒

  • 辣椒炒五花肉的做法图解5

    5.肉片变色后淋入料酒

  • 辣椒炒五花肉的做法图解6

    6.加入生抽

  • 辣椒炒五花肉的做法图解7

    7.加入老抽,翻炒均匀

  • 辣椒炒五花肉的做法图解8

    8.加入清水,以防糊锅

  • 辣椒炒五花肉的做法图解9

    9.放入辣椒,翻炒均匀

  • 辣椒炒五花肉的做法图解10

    10.辣椒断生,加盐调味,翻炒均匀

  • 辣椒炒五花肉的做法图解11

    11.将锅内食材拨到锅边,淋入醋提味,翻炒均匀即可出锅

  • 辣椒炒五花肉的做法图解12

    12.我去盛饭哈!

  • 辣椒炒五花肉的做法图解13

    13.成品图

小贴士

亲不吃辣可以换成彩椒;最后烹醋可以提香;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

辣椒炒五花肉的家常做法

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