胡萝卜韭菜虾仁饼

胡萝卜韭菜虾仁饼
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作者:叶家小厨

健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

胡萝卜韭菜虾仁饼的做法

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解1

    1.准备食材。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解3

    3.把面粉加入蛋液中搅匀。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解4

    4.加入胡萝卜、韭菜、虾仁、少许盐和胡椒粉。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解5

    5.搅拌均匀,勺子舀起来能成流水状就可以。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解6

    6.平底锅烧热,加一匙油,放模具,舀一勺面糊下锅。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解7

    7.凝固后脱模,翻煎另一面,两面金黄后即可出锅。

  • 胡萝卜韭菜虾仁饼的做法图解8

    8.装盘,配一杯豆浆,美美的。

小贴士

煎的过程要注意控制火候,用中小火,否则易焦糊。

本菜谱由叶家小厨上传

胡萝卜韭菜虾仁饼的家常做法

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