凉拌秋葵

凉拌秋葵
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作者:fiber

食材用料

秋葵 10个
大蒜,姜,辣椒 适量
盐,醋,生抽,油 适量

凉拌秋葵的做法

  • 凉拌秋葵的做法图解1

    1.将秋葵洗干净,切去蒂

  • 凉拌秋葵的做法图解2

    2.放入开水中加盐煮

  • 凉拌秋葵的做法图解3

    3.煮秋葵时调酱料,将碗里放入辣椒,蒜,姜沫,放入生抽,盐,醋混合均匀。锅中烧适量热油,将热油倒入酱料即可

  • 凉拌秋葵的做法图解4

    4.这时秋葵放入凉水中降温

  • 凉拌秋葵的做法图解5

    5.将秋葵对半切开

  • 凉拌秋葵的做法图解6

    6.酱料与秋葵拌均匀

  • 凉拌秋葵的做法图解7

    7.装盘即可

小贴士

煮秋葵不要煮太久,出不多熟即可。秋葵要去蒂后才开始煮。

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凉拌秋葵的家常做法

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